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【ビジネスマン必見!シンガポールおすすめレストラン】フラトン・パビリオンからマリーナ・ベイを眺める絶景レストラン「カタルーニャ」

マリーナ・ベイ・エリアのフラトン・パビリオン内にある「Catalunya(カタルーニャ)」は、カタルーニャ地方の本格スペイン料理にアジアのホスピタリティを加えた料理を提供するレストラン&バーです。

 

エグゼクティブ・シェフAlan Decahiveさんをはじめ、数々の賞を受賞した経歴を持つ料理人がチームを組んで2012年7月に同地に開業。海に面したガラス張りのドーム型をした建物からマリーナ・ベイを眺めることができ、ビジネス街や宿泊施設にも近い場所にある、好立地なレストランとして話題を集めています。

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レストランでは、シグニチャー・ディッシュのロースト・ポークやラムなどの肉料理をはじめ、シンガポールのローカル食材を使ったシーフード料理やパエリアが楽しめます。タパスやブランチメニューも充実し、昼食から深夜まで目的に併せて利用できます。バーではさまざまな種類のカクテルのほか、スペインだけでなくアメリカやフランス、ニュージーランドなど世界中から集めたワインを用意しています。

 

ナショナルデーやF1など、各イベントに合わせたメニューが登場するほか、夜はDJを招いてダンスナイトを開催したり、毎週水曜日には有名ブランドの靴や鞄、化粧品が当たるレディース・ナイトを開催したりするなど、さまざまな企画も開催しています。

 

ビジネス接待だけでなく、デートや家族での食事、女子会や出会いの場など、さまざまな場面に適したレストラン・バーです。

 

<詳細情報>

【住所】     82 Collyer Quay

【電話番号】 6534-0188 (予約専用:6534-0886)

【営業時間】 12時~2時

【ホームページ】 http://www.catalunya.com.sg/

【Facebook】  https://www.facebook.com/CatalunyaSingapore

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