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【ビジネスマン必見!シンガポールおすすめグルメ】リニューアルオープンした「チャイナタウン・フード・ストリート」

MRTチャイナタウン駅近くのスミス・ストリートにある「チャイナタウン・フード・ストリート」は、約9ヶ月の新装工事を経て、2014年の3月にリニューアルオープンを果たした屋台村です。


This photo of Chinatown Food Street is courtesy of TripAdvisor

以前は屋根がない通路にストールが立ち並び、夜のみの営業だった同ホーカー。中国料理店のピーチガーデンなどを展開する会社「セレクト・グループ」によってリニューアルされ、現在は約100メートルの道路に屋根と冷房装置を完備。お昼時から営業をするお店も増え、どのような天候でも地元の味を楽しむことができるようになりました。チャイナタウンを訪れる観光客だけでなく、近隣のオフィスに勤める地元の人々にとっても、手軽に食事をとることができる場所として生まれ変わっています。

出典:http://www.yoursingapore.com/

リニューアルを機に撤退してしまった店もありますが、以前から人気の小龍包や手打ちジャージャー麺を提供する「蘭州拉麺」は店名を「ヌードルマン(Noodle Man)」と改め営業中。他にも、サテーやクェティアオ、ホッケンミーなどのローカルフードや、肉骨茶、チキンライス、インドカレー、マレー料理など、幅広い種類のストール24店舗が立ち並びます。サイドには、チャイナタウンらしいショップハウスのお店も立ち並び、アジアの情緒を感じながら食事をすることができます。

 

総座席数は約650~700席。営業時間は11時~23時まで。各ストールの営業時間は店舗によって異なるため、お目当てのお店がある場合は事前にチェックしておくことをおすすめします。

 

<詳細情報>

【住所】     Smith St, Chinatown Silk House, Singapore 050335

【営業時間】店舗によって異なる


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