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アジアにおける飲食料品業界最大級の国際展示会「THAIFEX – World of Food Asia」

2014年5月21日〜25日にタイ・バンコクのIMPACT Exhibition and Convention Centerにて「THAIFEX – World of Food Asia」が開催されます。

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今年で11回目を迎える飲食料品業界の展示会。果物、野菜、冷凍食品、ハラル食品など飲食料品を中心に、ホテルやレストランで使用される食品サービスや小売・フランチャイズ技術などが展示されます。アジアで最も影響力のある飲食料品展示会として毎年注目されています。

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昨年は、アジア各国をはじめとする約30カ国・地域から1,340社が出展しました。また125カ国・地域からの海外バイヤー約6,000人を含む、過去最高2万7,361人という来場者数を記録しました。今回は展示面積の拡張に伴い、さらなる来場者数の増加が期待されています。

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食料品製造会社、スーパーマーケット、ホテル、レストラン、航空会社など多種多様な業界関係者が出展・来場する同展示会。東南アジアを中心としたアジア太平洋地域において、既存の関係強化や最新の市場動向確認を目的とする企業のほかに、自社製品・サービスのブランド認知度向上、さらには新たな販売経路開拓を試みる企業などが一堂に会します。

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展示会のほかにも、昨年に引き続きタイ料理シェフのコンテスト「Thailand Ultimate Chef Challenge」、アジア産のコーヒー豆コンテスト「Roasters’ Choice Award」などが行われる予定です。また22日〜23日には、業界関係者による食品安全性をテーマにした「World of Food Safety Conference」も開催される予定です。

 

魚介類食品専門の展示会である「World of Seafood」、コーヒー・紅茶の展示会である 「World of Coffee & Tea」、調理器具から食器用洗剤や冷蔵庫など食品サービス全般の展示会である「World of FoodService」も同時開催されます。

 

<詳細情報(2014年)>

【日時】2014年5月21日〜25日

【会場】IMPACT Exhibition and Convention Center(タイ・バンコク)

【入場制限】 ビジネス関係者(21日〜23日:10時〜18時)・一般公開(24日・25日:10時〜20時、入場料無料)

【URL】 http://www.worldoffoodasia.com/


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